Ingredienti
400 gr di gobetti
200 ml di vino bianco
olio evo
1 limone
sale e pepe
In un tegame versare 40 gr di olio, il vino, il succo di limone, i gobetti e 1/2 bicchiere di aqua, aggiustare di sale , pepe e mettere sul fuoco.
Far cuocere per una decina di minuti, spegnere e distribuire nelle fondine individuali.
Guarnire con qualche fettina di limone.
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