Panna cotta

Ingredienti:
800 gr. panna da montare
250 gr. latte
100 gr. zucchero
13 fogli colla di pesce


In una casseruola mettere la panna, il latte e lo zucchero.
Quando inizia ad evaporare aggiungere la colla di pesce (precedentemente messa a bagno)
Lasciare in frigo almeno 12 ore

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