Crostata di mele alla crema

Ingredienti per 8 persone

pasta frolla  200 gr.
2 mele
crema pasticcera
1 limone
2 cucchiai di marmellata di albicocca

stendere la pasta frolla (circa 2mm di spessore) e mettere la pasta in uno stampo da crostata da 28cm.
bucherellare con una forchetta la pasta, mettere sopra la pasta la crema livellandola con un cucchiaio.
Tagliare le mele a fettine e bagnarle col limone.
Porre le fettine di mele sopra la crema.
Cuocere in forno a 180º per 35 minuti.
Infine spalmare le mele con la marmellata.

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