PANE AL CIOCCOLATO

 

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INGREDIENTI PER 8 PERSONE

450 g di farina Manitoba
100 g di zucchero
50 g di cacao
100 g di noci tritate
260 ml di latte
25 g di lievito di birra
50 g burro morbido
1 uovo

PROCEDIMENTO

Mescolare la farina con lo zucchero il cacao e le noci tritate.
Aggiungere il latte caldo con il lievito di birra e il burro sciolto.
Impastare il tutto per circa 10 minuti e lasciare lievitare per un’ora.
Dividere l’impasto in tre parti e intrecciarle direttamente sulla teglia, rivestita con la carta forno. Spennellare con l’uovo.
Cuocere a 200 gradi in forno per 20-30 minuti.

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